natürlich² Kochbuch

9 Auf dem Abenteuer-Spiel-Platz finden über das Jahr verteilt viele Kochaktionen statt. Wir orientieren uns dabei stets daran, was gerade reif geworden ist. Be‐ reits im Frühjahr wurden u.a. Kürbisse in das Hochbeet gepflanzt. Das lange Warten hatte nun endlich ein Ende und die Kürbisse konnten geerntet werden. Der Vorschlag der Kinder war auch dieses Jahr wieder, die leckere Suppe zu machen. Ein Teil der Gruppe machte ein Lagerfeuer und der andere Teil fing gleich an, das Gemüse zu schneiden. Bei den Kürbissen brauchen die Kinder Unterstützung, da die Schale sehr hart ist. Es war schön zu beobachten, mit welcher Motivation die Kinder das Gemüse geschnitten haben. Hier musste man die Kinder fast schon etwas einbremsen. Nach‐ dem das Gemüse fertig geschnitten war, konnte sich auch bereits das Lagerfeuer sehen lassen. Der Topf wurde in das Dreibein gehängt, hin und wieder wurde mit einem großen Löffel umgerührt. Hierbei ist es wichtig, dass die Flammen nicht zu hoch sind. Am bes‐ ten eignet sich eine schöne Glut. Zum Schluss wurde alles püriert. Hier mussten die Kinder besonders dar‐ auf achten, dass der Pürierstab immer am Topfboden bleibt, ansonsten spritzt die Suppe aus dem Topf. Ein schöner Abschluss war schließlich das gemeinsame Suppen-Essen am Lagerfeuer. ASP Neu�a�sen Abenteuer-Spiel-Platz Hanebergstraße 14, 80637 München Tel. 089-15 53 33 asp.neuhausen@kjr-m.de www.asp-neuhausen.de Natürlich²-zertifiziert seit 2017 Zielgruppe: Kinder zwischen 9 und 14 Jahren „Kürbise�n�e u�d S�ppe�o�hen“ S� geh�’s